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Varièté héritage originaire de la peninsule de Sorrente, Campanie, Italie. Cette variété serait parvenue dans cette région grâce au commerce au début du 20ième siecle avec les Amériques, les armateurs italiens exportant les citrons et important en retour des semences du nouveau monde.  Gros fruit de type beefsteak de 250 à 500 grammes, rond, aplati et côtelé aux épaules. Robe rose corail qui passe au rose vineux à maturité. Chair de boeuf rose-rouge parfumée charnue et ferme, saveur très douce et délicate. Localement elle est traditionnellement utilisée pour la préparation de la salade "Caprese".

Caractéristiques

Hauteur
140 - 200 cm
Couleur
  •   
Résistant au froid
Non
Humidité
Normale
Lumière
Soleil