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Photo: Tomate cerise

La tomate cerise est facile à cultiver et la récolte est souvent abondante.

Du semis à la récolte, chaque geste d’entretien est important pour avoir de belles tomates cerises.

En résumé, ce qu’il faut savoir :
Famille : Solanacées
Type : Légume
Sol : Léger, assez riche
Récolte : Eté, laisser mûrir sur le pied

Faire pousser des tomates cerises :
-
Dans le cas d’un semis de tomates cerises :
Commencez dès les mois de février-mars.
Cette méthode est peut-être plus longue, mais elle est très facile à réaliser et vous en serez particulièrement récompensé, car les fruits que vous récolterez ont une saveur incomparable.

- Planter des tomates cerises achetées en godet ou en pot :
Si vous achetez les tomates cerises en pot, c’est que vous les aurez achetées au printemps ou au début de l’été.
Plantez-les alors dans un endroit ensoleillé et plutôt abrité du vent.
Respectez un espace de 80 cm environ entre chaque plant.
Apportez un engrais potager ou tomates 1 à 2 fois par mois, cela améliore beaucoup la récolte.

Tailler les tomates cerises :
Il faut favoriser une bonne exposition des fruits à la lumière.
Supprimez les pousses (on les appelle des « gourmands » ) qui se développent à la jonction entre une feuille et la tige. Ces « gourmands » puisent beaucoup de sève et c’est toujours au détriment de la croissance de la plante.
Lorsque la plante aura atteint sa hauteur maximale, taillez la tête en laissant environ 5 groupes de feuilles.

Récolte des tomates cerises :
La tomate cerise se cueille lorsqu’elle est bien colorée.
En général 4 à 5 mois après le semis.
Certains fruits peuvent arriver plus tard en maturation.
Vous pourrez les cueillir et les faire mûrir dans votre garage ou sur une bordure de fenêtre.
Avec les tomates encore vertes, réalisez une délicieuse confiture de tomates vertes

A savoir sur la tomate cerise :
De culture facile et ne nécessite que peu d’entretien, la tomate est l’un des légumes les plus cultivés au monde.
Dans le potager ou au jardin, mais également sur un balcon ou une terrasse, cette plante aura l’avantage d’être également très décorative.

Conservation des tomates cerises :
Il faut éviter à tout prix de les mettre au réfrigérateur.
L’idéal est de les mettre dans un endroit relativement frais mais pas trop sec.

Conseil malin sur la tomate cerise :
Un paillage fertilisant du type coques de cacao conviendra parfaitement à vos plantations de tomates !

Vous pourrez aussi en faire de délicieuses confitures.
Les tomates vertes vous donneront une confiture ferme et très délicieuse.
Les tomates rouges sont moins appréciées, car la confiture obtenue est quelquefois plus farineuse.

Maladies et insectes des tomates cerises :
Le mildiou : Tâches brunes sur les feuilles
L’oïdium : Feutrage blanc sur les feuilles
Pucerons : Les feuilles s’enroulent


 

Caractéristiques

Hauteur
50 - 150 cm
Couleur
  •   
Résistant au froid
Modérée
Humidité
Normale
Lumière
Soleil
Evergreen
Feuilles caduques