Cerfeuil
- Nom botanique
- Anthriscus cerefolium
- Hauteur
- 30 - 60 cm
- Identifications des plantes
Description générale
Type : Annuel
H X L adulte : 50 X 25 cm
Floraison : Juillet
Annuelle érigés à odeur anisée, feuilles composées de folioles dentées. Ombelles de fleurs blanches. Plante condimentaire très appréciée, pour parfumer les vinaigres de conserve, potages, sauces, salades.
Exposition au soleil ou à mi-ombre. Sol léger, pas trop sec à frais. Rustique, au moins jusqu'à -20°C.
Feuillage caduc. Port Buissonnant. Comestible. Potagere.