Basilic 'Magic Mountain'

Description générale

Originaire du Moyen-Orient, le Basilic a été importé en Europe à partir du XVeme siecle. Aromatique très apréciée, le Basilic parfume remarquablement salades, soupes, légumes d'été, poissons.
C'est également un antispasmodique des voies digestives et un sédatif efficace.

Magic Mountain est une superbe variété reconnue tant pour ses qualités gustatives qu'ornementales : son large feuillage est foncé à reflets pourpres, pouvant atteindre 45cm. La floraison est étalée tout au long de l'été ; les fleurs regroupées en longs épis sont roses et melliferes.

Magic Mountain est egalement une des variétés les plus rustiques, pouvant supporter des températures de -5°C sur courte période. il est conseillé de le cultiver en pot et de le rentrer à l'approche de l'hiver.Famille : Lamiacées

Développement : Arbrisseau pouvant atteindre 45cm de haut
Feuillage : Large feuille arrondie vert foncé à teintes pourpres marquées
Floraison : Fleurs roses
Exposition : Plein soleil
Sol : Sol plutôt pauvre, très bonne résistance à la sécheresse.
Climat : rustique -5°C
Utilisation : En cuisine et en infusion. En jardinière d'aromatique.