Céleri Perpétuel
- Nom botanique
- Levisticum Officinale
- Autres appellations
- Livèche officinale
- Hauteur
- 40 - 120 cm
- Identifications des plantes
Description générale
Type : Vivace
H X L adulte : 2 X 1 m
Floraison : Juillet à Août
Vivace à grandes feuilles divisées et fleurs jaune en ombelle. Les feuilles parfument les aliments, surtout soupes, sauces, charcuterie, les tiges et racines, à forte odeur de céleri, servent de condiments pour les salades et les graines aromatisent les biscuits.
Exposition au soleil. Sol ordinaire, humifère, pas trop sec à frais. Rustique, au moins jusqu'à -20°C.
Feuillage caduc. Port Buissonnant. Intérêt estival. Comestible, plante medicinale. Potagere.
Les messages sur cette plante
- Lieven G.Plus a ajouté une vidéo à Céleri Perpétuel (Levisticum Officinale) Samedi mars 4 2023 à 10:35
- Véronique P. est à la recherche de cette plante Vendredi Juin 21 2019 à 17:51
- Marie Christine L. est à la recherche de cette plante Vendredi septembre 6 2013 à 13:34