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Le rutabaga : à consommer cru ou cuit

 Recette  •  Créé le: 11 Fév 2018

Le rutabaga est un légume d’automne et d’hiver qui peut se consommer cru, même si on le cuit le plus souvent. Ce légume s’emploie comme le navet, cependant il doit cuire 2 fois plus longtemps.

Découvrez comment bien le choisir et le préparer : https://www.monjardin.org/articles/le-rutabaga-a-consommer-cru-ou-cuit

 

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