Recettes
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11 Fév
Le rutabaga : à consommer cru ou cuit
Le rutabaga est un légume d’automne et d’hiver qui peut se consommer cru, même si on le cuit le plus souvent. Ce légume s’emploie comme le navet, cependant il doit cuire 2 fois plus longtemps. Découvrez comment bien le choisir et le préparer : ... -
7 Juil
Que seraient nos étés et nos barbecues sans l’incontournable salade tomate/basilic/mozzarella ?
Lire notre l'article complet -
2 Juil
Trucs et astuces pour vos confitures
Pour que la confiture ou la gelée ne soit pas trop ferme : préférez le sucre de canne bio au sucre « spécial confiture ». Lire l'article complet -
30 Juin
Pour faire des économies !
Y avez-vous déjà pensé ? Si vous n’avez besoin que de quelques gouttes de jus de citron, ne coupez pas votre citron. Il suffit de planter légèrement une fourchette dans votre citron et le presser pour en extraire les précieuses gouttes. Enfin, saviez-vous que pour allonger la conservation ... -
27 Juin
Les tomates à l’italienne, c’est facile !
C’est facile et fort joli pour épater vos invités. Pour présenter votre tomate en éventail, il suffit de poser la tomate à l’envers, le pédoncule vers la table, et entailler la tomate de manière à réaliser tes tranches verticalement dans la tomate, mais seulement sur 4/5e de sa hauteur ... -
21 Juin
Salade de quinoa aux pois chiches et tomates
Une salade bien fraîche qui change un peu des classiques ! Déccouvrez la recette : https://www.monjardin.org/articles/salade-de-quinoa-aux-pois-chiches-et-tomates