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Recettes

  • 11 Fév

    Le rutabaga : à consommer cru ou cuit

    Le rutabaga est un légume d’automne et d’hiver qui peut se consommer cru, même si on le cuit le plus souvent. Ce légume s’emploie comme le navet, cependant il doit cuire 2 fois plus longtemps. Découvrez comment bien le choisir et le préparer : ...
  • 2017

  • 7 Juil
  • 2 Juil

    Trucs et astuces pour vos confitures

    Pour que la confiture ou la gelée ne soit pas trop ferme : préférez le sucre de canne bio au sucre « spécial confiture ». Lire l'article complet
  • 30 Juin

    Pour faire des économies !

    Y avez-vous déjà pensé ? Si vous n’avez besoin que de quelques gouttes de jus de citron, ne coupez pas votre citron. Il suffit de planter légèrement une fourchette dans votre citron et le presser pour en extraire les précieuses gouttes. Enfin, saviez-vous que pour allonger la conservation ...
  • 27 Juin

    Les tomates à l’italienne, c’est facile !

    C’est facile et fort joli pour épater vos invités. Pour présenter votre tomate en éventail, il suffit de poser la tomate à l’envers, le pédoncule vers la table, et entailler la tomate de manière à réaliser tes tranches verticalement dans la tomate, mais seulement sur 4/5e de sa hauteur ...
  • 21 Juin

    Salade de quinoa aux pois chiches et tomates

    Une salade bien fraîche qui change un peu des classiques ! Déccouvrez la recette : https://www.monjardin.org/articles/salade-de-quinoa-aux-pois-chiches-et-tomates