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Quelles sont les associations les plus courantes au potager ?

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L'esprit Jardin par L'Esprit Jardin • 26,Mai 2019 Suivez L'esprit Jardin

L’exemple le plus réputé est sans aucun doute l’association carottes-oignons qui permet d’éloigner la mouche de l’oignon de la carotte, mais de nombreuses autres associations peuvent être mises en place au potager.


Par exemple :

- l’ail avec les tomates, les betteraves potagères, les carottes et les concombres ;

- les carottes avec les oignons, les chicorées, les tomates, les radis, les bettes (poirées), les salsifis, les poireaux, l’ail, les pois et les scorsonères ;

- les choux avec les tomates, les haricots, les épinards, les salsifis, les bettes, les concombres, les endives, les pois, les poireaux, les betteraves, les céleris ;

- le maïs avec les tomates, les laitues et les haricots à rames ;

- le persil avec les tomates, les radis et les asperges ;

- les tomates avec les céleris, les radis, le persil, le maïs, les poireaux, les laitues, les choux, l’ail, les carottes, les haricots nains, les asperges, les chicorées, les épinards.

 

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