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Purins, décoctions, macérations

📚 Nos conseils lecture

Des purins au marc de café, faites le plein d'astuces et de préparations maison pour un jardin sain et productif. Ortie, consoude, prêle, fougère, ail, mais aussi argile, bicarbonate, bière, lait, algues ou huiles essentielles ... le jardinier bio soucieux d'autonomie ne manque pas de ressources pour soigner, stimuler ou fertiliser ses plantes avec despréparations maison. En bonne fée du jardin, Brigitte Lapouge nous en présente les recettes etutilisations - puisées aux meilleures sources - dans ce petit livre pratique abondamment illustré et bon marché. Des recettes éprouvées à base de produits sans danger que tous les jardiniers devraient connaître. « Je prépare mes potions pour le jardin » de Serge Lapouge et Brigitte Lapouge-Déjean est disponible en librairies et sur notre e-shop.

Le purin consiste à laisser fermenter des portions de plantes dans de l’eau durant plusieurs jours. Selon qu’il soit jeune ou mûr, ses propriétés sont un peu différentes.

La macération est un purin jeune qui a trempé dans l’eau pendant un à deux jours.

La décoction consiste à faire chauffer le végétal dans de l’eau froide. Cette méthode libère les composés retenus dans les cellules des plantes, qui se rompent sous l’effet de la chaleur.

Les purins les plus classiques sont à base d’orties (azote), de consoude (potasse), de prêle (silice). Ils doivent être préparés selon les règles de la bonne pratique : tout écart peut entraîner des risques de phytotoxicité, plus particulièrement sur les jeunes plants. La durée de fermentation, 1 à 2 semaines, varie selon la température du milieu.

Certains purins de plantes (consoude, ortie) peuvent être utilisés comme engrais, mais ce n’est qu’une possibilité d’utilisation parmi d’autres. Ces purins seront dilués en fonction de leur usage (arrosage ou pulvérisation directe sur le feuillage). Leur action est fertilisante avec, parfois, un effet préventif contre certains ravageurs.

 

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