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Pourquoi courges et courgettes à un stade jeune jaunissent-elles ?

L'esprit Jardin par L'Esprit Jardin • 27,Juillet 2019 Suivez L'esprit Jardin

Ce phénomène a surtout été observé en début de production. Les fleurs femelles susceptibles de produire les courgettes ne sont pas fécondées ; il s’ensuit un dépérissement.
La pollinisation de ces plantes de la famille des cucurbitacées est entomophile : elle est donc effectuée par des insectes butineurs. C’est le manque d’insectes pollinisateurs à un moment donné qui entraîne ce manque de production.

Remarque : c’est aussi le cas pour les melons. En effet, pour maintenir un maximum de chaleur, indispensable à la bonne croissance, on laisse souvent les serres fermées ; c’est cela qui empêche les insectes pollinisateurs de faire leur travail.

On peut féconder les légumes artificiellement en passant un pinceau sur chaque fleur, mâle et femelle.

Découvrez l'article complet dans le magazine L'Esprit Jardin.

 

A lire pour en savoir plus...

« Petits secrets des cucurbitacées » de Victor et Yvette Jadin est disponible en librairies et sur www.weyrich-edition.be au prix de 5€. (https://www.weyrich-edition.be/cucurbitacées)

 

En savoir plus sur L'Esprit Jardin »


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