Matricaria : de véritables rayons de soleil

La Matricaria possède toutes les caractéristiques que l’on est en droit d’attendre d’une fleur estivale. Cette fleur est champêtre, et d’une couleur tellement gaie qu’elle rayonne comme le soleil. Hormis les espèces blanches de type camomille, il existe aussi les variétés jaunes et blanches à fleur double. La Matricaria est souvent travaillée dans des bouquets rustiques, mais ses fleurs sont aussi idylliques, isolées et flottant à la surface d’une coupe remplie d’eau.

Camomille ou pas ?

Son nom latin est Tanacetum parthenium. Cette herbacée s’est aussi appelée pendant longtemps Matricaria parthenium. Pour compliquer les choses, on l’appelle encore parfois camomille, mais le feuillage de la véritable fleur de camomille est bien plus fin et répand un parfum doux. L’odeur de la Matricaria est fortement épicée.

La fleur se tenait aufrefois dans le coin réservé aux plantes médicinales des jardins de cloître. La Matricaria serait utile pour soigner la migraine. Elle a aussi été utilisée pour soigner toutes sortes de maux féminins. On rencontre encore ses petites fleurs gaies, jaunes et blanches, dans les jardins de ferme, ou tout simplement à l’état sauvage, surtout en ville !

De l’eau à boire

La Matricaria est disponible toute l’année. Les soins habituels sont valables pour cette fleur. Couper un petit bout de la tige au moyen d’un couteau aiguisé, supprimer les feuilles inférieures (afin qu’il n’y ait pas de feuillage trempant dans l’eau) et placer les fleurs dans un vase propre contenant de l’eau propre additionnée de produit conservateur pour fleurs coupées. Ne pas le placer au soleil ou dans les courants d’air. Compléter régulièrement l’eau du vase car les fleurs boivent beaucoup.

Savez-vous quelles espèces sont disponibles ? Regardez l’offre et surprenez vos clients avec un bouquet ensoleillé !

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