Cultiver le chrysanthème, c’est tout un art

La production de potées de chrysanthèmes est le résultat d’une technique bien particulière.

Le chrysanthème est une plante dite de jours courts. C’est pour cette raison que la date du dernier pincement, variable selon les variétés, est primordiale, et ce, surtout pour les variétés à grosses fleurs. On ne s’improvise pas « chrysanthémiste ».

En pleine terre, il fleurit lorsque les jours raccourcissent, et plus particulièrement les variétés destinées à la vente pour la Toussaint.

En culture sous serre, les spécialistes ont mis au point un système de culture qui permet une production de fleurs toute l’année. Pour cela, il suffit de raccourcir artificiellement et progressivement la longueur du jour à l’aide d’une bâche plastique de couleur noire ; cela provoque rapidement la floraison des jeunes plantes.

Replantées dans des conditions normales, ces plantes reprennent leur développement naturel.

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