Comment obtenir de gros choux de Bruxelles ?

Contrairement aux autres choux qui exigent une abondante fumure du sol, le chou de Bruxelles se contente d’une fumure moyenne. En effet, un excès d’azote (fumier par ex.) provoque rapidement l’épanouissement des rosettes garnissant la tige. Pour accélérer le grossissement des rosettes, il suffira de couper le bourgeon terminal lorsque la tige atteindra 60 cm. Cette « taille » provoquera un reflux de la sève.

Connaissez-vous L'Esprit Jardin ?
Le magazine de jardinage 100% belge !
Abonnez-vous : http://www.lespritjardin.be/abonnez-vous/